ادویه پاپریکا گونه ای از فلفل دلمه ای می باشد که ماهیت چسبناکی دارد و طی  فرآیندی تبدیل به ادویه پاپریکا می شود .
زمانی که این ادویه جذاب تحت شرایط زیر قرار گیرد باعث به هم چسبیدگی ذرات و اصطلاحاً گوله گوله می شود که این مورد نشان دهنده آن است که از آنتی کلوخه داخل آن استفاده نشده و بیانگر درصد خلوص بالای ادویه می باشد .
1- در جای مرطوب نگهداری نشود
2- دور از نور نورخورشید قرار گیرد .
3-در کنار گاز وچای ساز و وسایل گرمایشی قرار نگیرد .
4- در جای خشک و  خنک نگهداری شود.

Comments Likes18